糖質は、甘いお菓子だけじゃないんですよ〜
なんて、申し上げたが、
糖質を意識し出したのが
ここ数日の話なので、
それ以前に購入していた食料を見ると
あれもこれも糖質が高めのものばかりだった。
私は、普段の主食は玄米（発芽させてる）だが、
この玄米も、白米に比べて
血糖値の上昇の仕方が緩やかで、
食物繊維が豊富なのはあるが、
糖質量自体は、ほぼ白米と変わらない。
糖質は、ガッツリある。
私は、グルテンフリーを行なっているので、
小麦製品は家に置いていないが、
よく口にしていた（またはしている）食品の糖質量をざっと見てみよう。
食品名 （量）→（糖質量） 【※糖質4g→角砂糖約1個分】
白飯 150g（茶碗小1杯） → 55.2g 【角砂糖約14個分に相当】
玄米 150g (茶碗小1杯) → 51.3g
発芽玄米 150g（茶碗小1杯）→ 49.8g
小麦粉 100g → 73.3g
うどん（ゆで麺） 250g（1玉）→ 52.0g
ラーメン（生麺） 120g（1玉）→ 64.3g
パスタ（乾麺） 80g（1食分）→ 57.0g
サツマイモ 100g（中1/2) → 30.3g
カボチャ 120g（1/8個）→ 20.5g
玉ねぎ 180g （中1個）→ 13.0g
とうもろこし 150g（1本）→ 20.7g
レンコン 120g （1節）→ 16.2g
いよかん 150g （1個）→ 16.1g
柿 180g（1個）→ 25.7g
キウイフルーツ 85g（1個）→ 9.4g
バナナ 100g（1本）→21.4g
りんご 250g（1個）→ 35.3g
ここには、大体糖質多めのものを挙げてみたが
あれもこれもだ。。。
そして、角砂糖に例えたら恐ろしい、、、
失敗続きだった焼き芋が
やっと上手にできるようになったのに、、、泣
まぁ、甘味のある食品が多いですね。やっぱり。
上記の、小麦製品と白米以外は
結構しょっちゅう買って食べていたので
糖質取り過ぎだったなー、、と改めて思う。
バナナ、りんご、玉ねぎ、サツマイモ、、、、
あぁ〜〜〜〜、、、（↑はまだ在庫あり。）
なるべく控えていこうと思う。
そして、目指せ、ケトン体！！
（ケトン体もまた後日、、、）
