ご近所に
グルテンフリー＆低糖質の
ケーキやお惣菜を取り扱っているお店屋さんがあって
よく利用させてもらっている。
私は、ケーキやワッフルを度々購入している。
しかし、まぁまぁな頻度のため、
なんとな〜く
自分でも、ちょこっと作れないかな〜
と、最近思っている。
お店屋さんほど上手くいかなくても
試してみようかな、と。
そちらのお店は、
お値段もとてもリーズナブルに設定してくれているが
まぁまぁちょこちょこと買っているので
エンゲル係数の高い私としては、
自作に興味を抱いた次第でして。
おからパウダーを使用しているものが多いそうで
今度、自作してみようと思う。
料理は好きだけど、
お菓子作りは苦手な私ではあるが
ちょっと検討してみようと思っている。